產品簡介：

    精選優質黃豆，顆粒飽滿豆味濃，用量十足，兼有濃郁蒜香，辣味適口。

1、川味粵產：豆瓣醬是四川食譜中常用的調味佳品。它以獨樹一幟的選材和工藝，沒有加香料的醇厚香味，沒有加任何油脂的色澤油潤，全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準，就是與眾不同。它具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點。

2、海天豆瓣醬，精選優質黃豆，顆粒飽滿豆味濃，用量十足，兼有濃郁蒜香，辣味適口。因豆瓣醬本身有辣味，用于味感適宜的菜式，如川味的“麻婆豆腐”，“回鍋肉”等。除用作調味外，也可單獨佐飯；用熟油拌，其味更佳。

3、使用豆瓣醬烹制菜肴時，宜用中、慢火，不可加熱過度，否則將燒焦醬體，產生焦味，也無益健康。